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三澤屋

殿様を「これは美味じゃ」と唸らせた 高遠(たかとお)そば

会津の殿さまが信州高遠藩で育ち、寛永20年会津藩主となって以来、大根おろしそばを高遠(たかとお)そばと言っております。三澤屋ではそれに長ネギを箸がわりに用い、薬味をかねてご提供させていただいております。


■営業時間:午前10時〜午後4時30分

■電話番号:0241-68-2927

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三澤屋 お土産生そば 販売中

三澤屋のおしながき

三澤屋でお召し上がり頂ける主なメニューをご紹介いたします。料金はすべて税込表示です。


そば、お吸い物

高遠そば(ねぎそば)

高遠(たかとお)そば

1,080円

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水そば

水そば

1,296円

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けんちんそば

けんちんそば(温・冷)

1,080円

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そばがき

そばがき

540円

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こづゆ

こづゆ

324円

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卵料理

だし巻き玉子

だし巻き玉子

一皿 432円

夏季は冷やしてあります

茶碗蒸し

茶碗蒸し

一人前 342円

赤玉でぶっかけごはん

赤玉でぶっかけごはん

一人前 324円

超高級卵 烏骨鶏でぶっかけごはん

超高級卵 烏骨鶏でぶっかけごはん

一人前 540円

※烏骨鶏卵の入荷時のみ

 


天ぷら、一品料理

岩魚(いわな)塩焼

岩魚(いわな)塩焼

一尾 540円

鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

一尾 540円

若鮎の甘辛揚げ

若鮎の甘辛揚げ

一皿 864円

※大きさにより2匹〜3匹になる事がございます。

天ぷら

天ぷら

864円

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※天ぷらは季節で異なります。

天ぷら盛り合わせ

山菜の天ぷら盛合せ

1,080円

※期間:4月下旬〜5月下旬

栃もち(あんこ・きなこ)

栃もち(あんこ・きなこ)

648円

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にしんの山椒漬

にしんの山椒漬

540円

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にんにく素揚げ(青森産):夏期

青森産にんにく素揚げ

540円

柿シャーベット

柿シャーベット

432円

これらの他にも季節料理や地酒、ビール、ソフトドリンク等のメニューもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。


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